강사
(주) 최신레이저기술연구센터 대표이사 쿠츠나 무네하루씨

강연 내용
1. 겔화제, 증점제 분류
　　1.1 고분자계, 천연고분자와 그 유도체, 합성고분자
　　1.2 무기 미립자계
　　1.3 저분자 겔화제계

2. 대표적인 겔화 증점제 특성
　　2.1 다당류 및 그 다당유도체
　　2.2 합성고분자
　　2.3 무기계 미립자
　　2.4 저분자 겔화제(oil gelator)　

3. 겔화, 증점기구와 그 원동력
　　3.1 겔화 증점기구의 여러가지
　　3.2 분자간에 작용하는 여러가지 힘

4. 점성의 기원
　　4.1 유동이란 무엇인가
　　4.2 점도의 농도 의존성

5. 탄성의 기원
　　5.1 탄성변형이란 무엇인가
　　5.2 에너지 탄성과 엔트로피 탄성

6. 겔화제 증점제의 효과와 평가
　　6.1 겔화·증점 효과를 레올로지의 공통어로 이해하다
　　6.2 완화시간이란 무엇인가
　　6.3 겔화 증점효과와 완화시간

7. 실제 데이터 해석
　　셀룰로오스계, 알긴산용액계, 카드란용액계, 키토산 키틴 유도체계, 저분자 겔화제계, 기타계

8. 겔화 및 증점 효과를 평가하는 편리한 측정법
　그 밖에 겔화·증점효과를 이해하기 위한 기초적 사항에 대한 해설

개최일시 : 2025년 4월 10일 12:30～16:30
개최장소 : Zoom를 이용한 Live 세미나 또는 아카이브
수강료(세금포함): 49,500엔